Prova a base di carne 3513

Autore: admin
Forum: carni
Data: 2007-10-30

Prova a base di carn

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Prova a base di carne 35135

Autore: admin
Forum: carni
Data: 2007-10-30

Prova a base di carne

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Tags: ricette tipiche, ricette

Duca Di York 4

Author: admin

Forum: Bevande

Date: 2007-10-29

tipo piatto Bevande
Ingediente principale Vino Spumante Secco
numero persone 1
Note: -
ingredienti 5/10 ==== Vino Spumante Secco\\r\
2/10 ==== Vermouth Chinato\\r\
2/10 ==== Grand Marnier\\r\
1/10 ==== Cognac
Preparazione :
Mettete gli ingredienti nel mixer con alcuni cubetti di ghiaccio.Mescolate delicatamente e servite

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Dubonnet speciale 4

Author: admin

Forum: Bevande

Date: 2007-10-29

tipo piatto Bevande
Ingediente principale Gin
numero persone 1
Note: -
ingredienti 1/3 ==== Vermouth Dubonnet\\r\
2/3 ==== Gin\\r\
==== Per Completare:\\r\
==== Soda\\r\
==== Per Servire:\\r\
1 Scorza ==== Limone
Preparazione :
Preparare direttamente nel tumbler ampio, sul cui fondo si tovino già dei cubetti di ghiaccio, mescolando con l'apposito cucchiaio, poi aggiungere soda ben fredda e mescolare ancora, ma molto più dolcemente. Servire con scorza di limone e (se gradita) una cannuccia

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Duca Di York 43

Author: admin
Forum: Bevande
Date: 2007-10-29

tipo piatto Bevande
Ingediente principale Vino Spumante Secco
numero persone 1
Note: -
ingredienti 5/10 ==== Vino Spumante Secco\r\n2/10 ==== Vermouth Chinato\r\n2/10 ==== Grand Marnier\r\n1/10 ==== Cognac
Preparazione :
Mettete gli ingredienti nel mixer con alcuni cubetti di ghiaccio. Mescolate delicatamente e servite.

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Tags: ricette tipiche, ricette

Dubonnet speciale 42″,”detectedSourceLanguage”:”nl

Author: admin
Forum: Bevande
Date: 2007-10-29

tipo piatto Bevande
Ingediente principale Gin
numero persone 1
Note: -
ingredienti 1/3 ==== Vermouth Dubonnet\r\n2/3 ==== Gin\r\n ==== Per Completare:\r\n ==== Soda\r\n ==== Per Servire:\r\n1 Scorza ==== Limone
Preparazione :
Preparare direttamente nel tumbler ampio, sul cui fondo si trovino già dei cubetti di ghiaccio, mescolando con l'apposito cucchiaio, poi aggiungere soda ben fredda e mescolare ancora, ma molto più dolcemente. Servire con scorza di limone e (se gradita) una cannuccia.

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Tags: ricette trevigiani, ricette

Dubonnet Cooler 41

Author: admin
Forum: Bevande
Date: 2007-10-29

tipo piatto Bevande
Ingediente principale Vermouth Dubonnet
numero persone 1
Note: -
ingredienti ==== Vermouth Dubonnet\r\n1 Cucchiaio ==== Succo Di Limone\r\n ==== Per Servire:\r\n ==== Seltz Freddo\r\n ==== Per Decorare:\r\n ==== Frutta Di Stagione\r\n1 Spirale Lunga ==== Scorza Di Limone
Preparazione :
Agitare nel mixer con ghiaccio in cubetti. Servire nel tumbler ampio riempiendo a metà il bicchiere e aggiungendo seltz molto freddo. Decorare con frutta di stagione e una lunga spirale di scorza di limone.

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Acciugata Estiva 5111

Author: admin

Forum: Antipasti

Date: 2007-10-29

tipo piatto Antipasto
Ingediente principale Filetti D'acciughe
numero persone 4
Note: -
ingredienti 4 Fette ==== Pane Integrale Casereccio\\r\
1 Spicchio ==== Aglio\\r\
==== Olio D'oliva\\r\
400 G ==== Fichi Maturi\\r\
6 ==== Filetti D'acciughe Sott'olio\\r\
1 ==== Cipollott Fresco
Preparazione :
Tostate il pane e sfregatelo con l'aglio, poi irroratelo con un filo d'olio. Pelate i fichi e tritateli nel mixer con le acciughe. Spalmate il composto sul pane, poi cospargete con il cipollotto tritato o affettato molto sottilmente

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Acaraj 5111

Author: admin

Forum: Antipasti

Date: 2007-10-29

tipo piatto Antipasto
Ingediente principale Fagioli Secchi
numero persone 4
Note: Luogo: Brasile. Preparazione: 30 minuti (più 24 ore per i fagioli). Cottura: 15 minuti.
ingredienti 200 G ==== Fagioli Secchi (fagioli Cannellini)\\r\
1 ==== Cipolla\\r\
Alcuni Rametti ==== Coriandolo Fresco (oMenta)\\r\
==== Sale\\r\
==== Olio Di Palma (o Olio D'oliva)
Preparazione :
Frullate per qualche attimo i fagioli in modo da spezzarli senza sminuzzarli troppo. Metteteli in una ciotola e copriteli con abbondante acqua fredda. Lasciateli a bagno per 24 ore. Trascorso questo tempo, immergete le mani nella ciotola e smuoveteli, quindi eliminate con una schiumarola le bucce venute in superficie. Scolate i fagioli e frullateli di nuovo fino a ottenere una crema. Unite la cipolla, anch'essa frullata e il coriandolo sminuzzato. Salate e mescolate bene il tutto. Scaldate 2 tazze d'olio di palma o di oliva in una padella a fuoco moderato. Prelevate la crema a cucchiaiate e fatela cadere nell'olio caldo aiutandovi, per staccarla, con un altro cucchiaio. Friggete 6 o 7 acarajé per volta. Quando sono croccanti da una parte, girateli e friggeteli dall'altro lato. Deponeteli su un foglio di carta assorbente e proseguite nello stesso modo fino a quando avrete esaurio l'impasto. Servite gli acarajé caldi o tiepidi. Sono buoni così, ma potete anche aprirli un poco nel mezzo e insaporirli con qualche goccia di tabasco. Gli acarajé sono una specialità tipica di Bahia, dove si possono gustare per la strada. Li preparano in banchetti improvvisati le bahiane e, gustati appena fritti, sono uno spuntino delizioso

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Aceto Agli Aromi E Peperoncino 5352

Author: admin

Forum: Salse

Date: 2007-10-29

tipo piatto Salsa
Ingediente principale Aceto Di Vino
numero persone 4
Note: -
ingredienti 100 Cl ==== Aceto Di Vino\\r\
6 ==== Peperoncini\\r\
1 Spicchio ==== Aglio\\r\
1 Pizzico ==== Sale\\r\
1 Rametto ==== Rosmarino
Preparazione :
Si usa per cucinare e condire insalate e carni rosse. Si pepara mettendo in 100 cl d'aceto 6 peperoncini, 1 spicchio d'aglio pulito e schiacciato, un pizzico di sale e un rametto di rosmarino. Lasciate il tutto a macerare dieci giorni in un luogo asciutto dopodichè filtratelo con il colino, o meglio, con una pezzuola

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Aceto 2 5352

Author: admin

Forum: Salse

Date: 2007-10-29

tipo piatto Salsa
Ingediente principale Vino
numero persone 4
Note: -
ingredienti 1 Bottiglia ==== Vino
Preparazione :
Esiste più di un metodo per ottenere del buon aceto, quello più semplice e veloce è sicuramente quello col recipiente di terracotta. Prendete un recipiente di terracota ben lavato e asciugato e versatevi una bottiglia di vino genuino, coprite con un telo piegato e lasciatelo all'incirca un mese affinché la trasformazione risulti completa. Questo sistema è abbastanza efficace ma per avere un aceto a regola d'arte sarebbe ideale utilizzare il tinello, quel contenitore fatto con doghe di legno che una volta si trovava in tutte le case di campagna. Oggi lo si può vedere appeso alla parete di una cucina come abbellimento e sicuramente dà il suo toco di rustico, ma sarebbe meglio saperlo anche utilizzare in occasioni come questa. Il procedimento è lo stesso del recipiente di terracotta ma il fatto è che con il legno il risultato è diverso. Bisogna comunque sempre ricordare che: il liquido non deve mai arrivare al bordo ma deve rimanere sempre sotto di tre dita; quando si toglie l'aceto per usarlo bisogna sempre ricordarsi di aggiungere dei fondi di vino nella stessa quantità; se il liquido comincia ad intorbidirsi bisogna filtraro; il tinello non deve essere mai lasciato scoperto perché la polvere potrebbe danneggiare il processo di acetilizzazione; se nel liquido si dovessero notare dei vermetti bisognerà farlo scaldare a 60-70 gradi per distruggerli

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Aceto 5352

Author: admin

Forum: Salse

Date: 2007-10-29

tipo piatto Salsa
Ingediente principale Vino
numero persone 4
Note: -
ingredienti 100 Cl ==== Vino\\r\
25 Cl ==== Aceto Di Vino\\r\
1 ==== Panino (mollica) (facoltativo)
Preparazione :
Usare un recipiente di terracotta non smaltata con vernici tossiche (capacità almeno 4 litri) o un bottaino di legno da 5 litri con rubinetto a spina. Versare un litro di vino (attenzione: per un buon risultato la gradazione del vino dev'essere intorno ai 10 gradi) e un quarto di buon aceto di vino. Chiudere il recipiente con un tappo di sughero, ma aprirlo ogni giorno per 30 minuti. Dopo due settimane si formerà la 'madre' dell'aceto della consistenza vischiosa e l'aceto sarà pronto per l'uso, aggiungendo mano a mano altro vino per mantenere il livello costante. Ci usa il bottalino la prima volta lo dovrà prima lavare con acqua, poi con aceto scuotendolo bene, poi lo lascerà asciugare completamente. Per facilitare la fermentazione, si possono aggiungere al vino pochi trucioli di legno di faggio o di abete, oppure la mollica di un panino (in quest'ultimo caso si dovrà poi filtrare l'aceto). Si consiglia inoltre di levare l'aceto una volta l'anno, per 'lavare' la madre e (se ci sono) i trucioli. Si lava bene il recipiente,lo si asciuga e infine si rimette dentro l'aceto passato attraverso un telo pulito, i trucioli e la 'madre' lavata nel vino

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Abbacchio Alla Cacciatora 2562

Author: admin

Forum: Carne

Date: 2007-10-29

tipo piatto Carne
Ingediente principale Agnello
numero persone 4
Note: -
ingredienti 1000 G ==== Cosciotto Di Abbacchio (agnello) Disossato\\r\
2 ==== Acciughe Sotto Sale\\r\
2 ==== Peperoncini\\r\
1 Spicchio ==== Aglio\\r\
==== Sale\\r\
==== Pepe\\r\
1/2 Bicchiere ==== Vino Bianco Secco Dei Casteli Romani\\r\
1/2 Bicchiere ==== Aceto Di Vino\\r\
4 Cucchiai ==== Olio D'oliva Extra-vergine
Preparazione :
Tagliare a piccoli pezzi l'abbacchio. In una padella fare sciogliere nell'olio, due acciughe dissalate e diliscate, aggiungendo lo spicchio d'aglio. Appena l'aglio sarà colorito mettere nella padella l'abbacchio, condire con sale e pepe, aggiungere il peperoncino a pezzetti e fare rosolare a fiamma viva, girando di continuo. Quando l'abbacchio sar? ben rosolato, aggiungere 1/2 bicchiere di vino e 1/2 bicchiere di aceto. Coprire la padella, abbassare la fiamma e fare finire di cuocere. Servire ben caldo

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Acciugata Estiva 51117

Author: admin
Forum: Antipasti
Date: 2007-10-29

tipo piatto Antipasto
Ingediente principale Filetti D'acciughe
numero persone 4
Note: -
ingredienti 4 Fette ==== Pane Integrale Casereccio\r\n1 Spicchio ==== Aglio\r\n ==== Olio D'oliva\r\n400 G ==== Fichi Maturi\r\n6 ==== Filetti D'acciughe Sott'olio\r\n1 ==== Cipollotto Fresco
Preparazione :
Tostate il pane e sfregatelo con l'aglio, poi irroratelo con un filo d'olio. Pelate i fichi e tritateli nel mixer con le acciughe. Spalmate il composto sul pane, poi cospargete con il cipollotto tritato o affettato molto sottilmente.

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Tags: ricette tipiche, ricette trevigiani

Acaraj 51116

Author: admin
Forum: Antipasti
Date: 2007-10-29

tipo piatto Antipasto
Ingediente principale Fagioli Secchi
numero persone 4
Note: Luogo: Brasile. Preparazione: 30 minuti (più 24 ore per i fagioli). Cottura: 15 minuti.
ingredienti 200 G ==== Fagioli Secchi (fagioli Cannellini)\r\n1 ==== Cipolla\r\nAlcuni Rametti ==== Coriandolo Fresco (o Menta)\r\n ==== Sale\r\n ==== Olio Di Palma (o Olio D'oliva)
Preparazione :
Frullate per qualche attimo i fagioli in modo da spezzarli senza sminuzzarli troppo. Metteteli in una ciotola e copriteli con abbondante acqua fredda. Lasciateli a bagno per 24 ore. Trascorso questo tempo, immergete le mani nella ciotola e smuoveteli, quindi eliminate con una schiumarola le bucce venute in superficie. Scolate i fagioli e frullateli di nuovo fino a ottenere una crema. Unite la cipolla, anch'essa frullata e il coriandolo sminuzzato. Salate e mescolate bene il tutto. Scaldate 2 tazze d'olio di palma o di oliva in una padella a fuoco moderato. Prelevate la crema a cucchiaiate e fatela cadere nell'olio caldo aiutandovi, per staccarla, con un altro cucchiaio. Friggete 6 o 7 acarajé per volta. Quando sono croccanti da una parte, girateli e friggeteli dall'altro lato. Deponeteli su un foglio di carta assorbente e proseguite nello stesso modo fino a quando avrete esaurito l'impasto. Servite gli acarajé caldi o tiepidi. Sono buoni così, ma potete anche aprirli un poco nel mezzo e insaporirli con qualche goccia di tabasco. Gli acarajé sono una specialità tipica di Bahia, dove si possono gustare per la strada. Li preparano in banchetti improvvisati le bahiane e, gustati appena fritti, sono uno spuntino delizioso.

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Aceto Agli Aromi E Peperoncino 53525

Author: admin
Forum: Salse
Date: 2007-10-29

tipo piatto Salsa
Ingediente principale Aceto Di Vino
numero persone 4
Note: -
ingredienti 100 Cl ==== Aceto Di Vino\r\n6 ==== Peperoncini\r\n1 Spicchio ==== Aglio\r\n1 Pizzico ==== Sale\r\n1 Rametto ==== Rosmarino
Preparazione :
Si usa per cucinare e condire insalate e carni rosse. Si prepara mettendo in 100 cl d'aceto 6 peperoncini, 1 spicchio d'aglio pulito e schiacciato, un pizzico di sale e un rametto di rosmarino. Lasciate il tutto a macerare dieci giorni in un luogo asciutto dopodichè filtratelo con il colino, o meglio, con una pezzuola.

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Tags: ricette, ricette trevigiani

Aceto 2 53524

Author: admin
Forum: Salse
Date: 2007-10-29

tipo piatto Salsa
Ingediente principale Vino
numero persone 4
Note: -
ingredienti 1 Bottiglia ==== Vino
Preparazione :
Esiste più di un metodo per ottenere del buon aceto, quello più semplice e veloce è sicuramente quello col recipiente di terracotta. Prendete un recipiente di terracotta ben lavato e asciugato e versatevi una bottiglia di vino genuino, coprite con un telo piegato e lasciatelo all'incirca un mese affinché la trasformazione risulti completa. Questo sistema è abbastanza efficace ma per avere un aceto a regola d'arte sarebbe ideale utilizzare il tinello, quel contenitore fatto con doghe di legno che una volta si trovava in tutte le case di campagna. Oggi lo si può vedere appeso alla parete di una cucina come abbellimento e sicuramente dà il suo tocco di rustico, ma sarebbe meglio saperlo anche utilizzare in occasioni come questa. Il procedimento è lo stesso del recipiente di terracotta ma il fatto è che con il legno il risultato è diverso. Bisogna comunque sempre ricordare che: il liquido non deve mai arrivare al bordo ma deve rimanere sempre sotto di tre dita; quando si toglie l'aceto per usarlo bisogna sempre ricordarsi di aggiungere dei fondi di vino nella stessa quantità; se il liquido comincia ad intorbidirsi bisogna filtrarlo; il tinello non deve essere mai lasciato scoperto perché la polvere potrebbe danneggiare il processo di acetilizzazione; se nel liquido si dovessero notare dei vermetti bisognerà farlo scaldare a 60-70 gradi per distruggerli.

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Aceto 53523

Author: admin
Forum: Salse
Date: 2007-10-29

tipo piatto Salsa
Ingediente principale Vino
numero persone 4
Note: -
ingredienti 100 Cl ==== Vino\r\n25 Cl ==== Aceto Di Vino\r\n1 ==== Panino (mollica) (facoltativo)
Preparazione :
Usare un recipiente di terracotta non smaltata con vernici tossiche (capacità almeno 4 litri) o un bottalino di legno da 5 litri con rubinetto a spina. Versare un litro di vino (attenzione: per un buon risultato la gradazione del vino dev'essere intorno ai 10 gradi) e un quarto di buon aceto di vino. Chiudere il recipiente con un tappo di sughero, ma aprirlo ogni giorno per 30 minuti. Dopo due settimane si formerà la 'madre' dell'aceto della consistenza vischiosa e l'aceto sarà pronto per l'uso, aggiungendo mano a mano altro vino per mantenere il livello costante. Chi usa il bottalino la prima volta lo dovrà prima lavare con acqua, poi con aceto scuotendolo bene, poi lo lascerà asciugare completamente. Per facilitare la fermentazione, si possono aggiungere al vino pochi trucioli di legno di faggio o di abete, oppure la mollica di un panino (in quest'ultimo caso si dovrà poi filtrare l'aceto). Si consiglia inoltre di levare l'aceto una volta l'anno, per 'lavare' la madre e (se ci sono) i trucioli. Si lava bene il recipiente, lo si asciuga e infine si rimette dentro l'aceto passato attraverso un telo pulito, i trucioli e la 'madre' lavata nel vino.

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Abbacchio Alla Cacciatora 25621

Author: admin
Forum: Carne
Date: 2007-10-29

tipo piatto Carne
Ingediente principale Agnello
numero persone 4
Note: -
ingredienti 1000 G ==== Cosciotto Di Abbacchio (agnello) Disossato\r\n2 ==== Acciughe Sotto Sale\r\n2 ==== Peperoncini\r\n1 Spicchio ==== Aglio\r\n ==== Sale\r\n ==== Pepe\r\n1/2 Bicchiere ==== Vino Bianco Secco Dei Castelli Romani\r\n1/2 Bicchiere ==== Aceto Di Vino\r\n4 Cucchiai ==== Olio D'oliva Extra-vergine
Preparazione :
Tagliare a piccoli pezzi l'abbacchio. In una padella fare sciogliere nell'olio, due acciughe dissalate e diliscate, aggiungendo lo spicchio d'aglio. Appena l'aglio sarà colorito mettere nella padella l'abbacchio, condire con sale e pepe, aggiungere il peperoncino a pezzetti e fare rosolare a fiamma viva, girando di continuo. Quando l'abbacchio sarà ben rosolato, aggiungere 1/2 bicchiere di vino e 1/2 bicchiere di aceto. Coprire la padella, abbassare la fiamma e fare finire di cuocere. Servire ben caldo.

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Abbacchio A Scottadito 25620

Author: admin
Forum: Carne
Date: 2007-10-29

tipo piatto Carne
Ingediente principale Agnello
numero persone 4
Note: -
ingredienti 400 G ==== Costolette D'abbacchio\r\n1 Manciata ==== Dragoncello\r\n ==== Sale\r\n ==== Pepe\r\n ==== Olio D'oliva\r\n ==== Limone
Preparazione :
Bagnare l'abbacchio già tagliato a costoletta con sale, pepe, olio ed dragoncello. Mettere le costolette sulla piastra e farle rosolare da ambo i lati per 4 minuti. Servirle con limone.

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Tags: ricette, ricette tipiche

Rotolo di conigli

Per cucinare il rotolo di coniglio come prima cosa è necessario appiattire il coniglio disossato e ricoprirlo completamente con delle fettine di lardo aggiungere il radicchio e i pomodori precedentemente preparati, successivamente arrotolare il coniglio e chiuderlo accuratamente con lo spago per cucinare e poi rosolare il rotolo di coniglio in padella con poco olio quindi terminare la cottura in forno a 180° per circa 15 minuti appoggiandolo su una placca ricoperta da carta forno…

Fonte Ristorante a Vicenza da riccardo

Rotolo di coniglio

Per cucinare il rotolo di coniglio come prima cosa è necessario appiattire il coniglio disossato e ricoprirlo completamente con delle fettine di lardo aggiungere il radicchio e i pomodori precedentemente preparati, successivamente arrotolare il coniglio e chiuderlo accuratamente con lo spago per cucinare e poi rosolare il rotolo di coniglio in padella con poco olio quindi terminare la cottura in forno a 180° per circa 15 minuti appoggiandolo su una placca ricoperta da carta forno…

Original post by Alessandro Sperotto

Tags: ricette trevigiani, ricette

Zuppetta di trota salmonat

Ricetta per cucinare la trota salmonata iniziamo a pulire e spinare le trote - togliere la testa, con questi resti fare un brodo aromatizzandolo con sedano, gambi di prezzemolo, cipolla, carota poco sale e pepe in grano. A parte fare un soffritto con aglio, scalogno e acciughe il tutto tritato molto fine, aggiungere il vino bianco…

Fonte Ristorante a Vicenza da riccardo

Tags: ricette tipiche, ricette

Zuppetta di trota salmonata

Ricetta per cucinare la trota salmonata iniziamo a pulire e spinare le trote - togliere la testa, con questi resti fare un brodo aromatizzandolo con sedano, gambi di prezzemolo, cipolla, carota poco sale e pepe in grano. A parte fare un soffritto con aglio, scalogno e acciughe il tutto tritato molto fine, aggiungere il vino bianco…

Original post by Alessandro Sperotto

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Farinata di mais maran

Cuciniamo la farinata iniziando col pulire e lavare bene i broccoli, tagliarli in piccoli pezzi e stufarli in una pentola dove precedentemente si è fatto soffriggere la cipolla ed il lardo tritati con l’olio di oliva. Bagnare i broccoli con il vino fare evaporare indi aggiungere il brodo caldo e lasciare cuocere per alcuni minuti a questo punto sfarinare il mais marano e continuare la cottura per almeno venti minuti…

Fonte Ristorante a Vicenza da riccardo

Tags: ricette trevigiani, ricette

Farinata di mais marano

Cuciniamo la farinata iniziando col pulire e lavare bene i broccoli, tagliarli in piccoli pezzi e stufarli in una pentola dove precedentemente si è fatto soffriggere la cipolla ed il lardo tritati con l’olio di oliva. Bagnare i broccoli con il vino fare evaporare indi aggiungere il brodo caldo e lasciare cuocere per alcuni minuti a questo punto sfarinare il mais marano e continuare la cottura per almeno venti minuti…

Original post by Alessandro Sperotto

Gargati co l consiero

Ricetta dei gargati con il consiero, iniziamo dal impastare la farina con le uova e con l’apposita trafila nel torchio (bigolaro) fare i gargati di circa 3 cm di lunghezza. Per il condimento tagliare le carni a coltello sminuzzandole bene e cuocerle con 80 gr di burro in un tegame antiaderente.

Original post by Ristorante a Vicenza da riccardo

Tags: ricette trevigiani, ricette tipiche

Gargati co’ l consiero

Ricetta dei gargati con il consiero, iniziamo dal impastare la farina con le uova e con l’apposita trafila nel torchio (bigolaro) fare i gargati di circa 3 cm di lunghezza. Per il condimento tagliare le carni a coltello sminuzzandole bene e cuocerle con 80 gr di burro in un tegame antiaderente.

Original post by Ristorante a Vicenza da riccardo

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Gargati co’ l consiero

Ricetta dei gargati con il consiero, iniziamo dal impastare la farina con le uova e con l’apposita trafila nel torchio (bigolaro) fare i gargati di circa 3 cm di lunghezza. Per il condimento tagliare le carni a coltello sminuzzandole bene e cuocerle con 80 gr di burro in un tegame antiaderente.

Original post by Ristorante a Vicenza da riccardo

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Gargati co’ l consiero

Ricetta dei gargati con il consiero, iniziamo dal impastare la farina con le uova e con l’apposita trafila nel torchio (bigolaro) fare i gargati di circa 3 cm di lunghezza. Per il condimento tagliare le carni a coltello sminuzzandole bene e cuocerle con 80 gr di burro in un tegame antiaderente.

Original post by Ristorante a Vicenza da riccardo

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