Crostata mimosa
Dicembre 27, 2007
Ingredienti:
un pan di spagna cotto nella tipica teglia per crostata, un pan di spagna piccolo cotto in una teglia da 20 cm di diamentro; mezzo litro di crema chantilly, una confezione di ananas in scatola, senza succhero
Procedimento:
Mettere il pan di spagna grande su un piatto da portata e bagnarlo con il liquido dell'ananas.
Mettere un po' di crema chantilly sulla torta e posizionare le fette di ananas
Ricoprire con la restante crema, tagliare a cubetti il pan di spagna piccolo, dopo aver tolto la crosta scura esterna
Distribuire i cubetti di pan di spagna sul dolce, formando una montagnola centrale
Una bella spolverata di zucchero a velo, e il dolce è pronto
Fonte: cookaround
Written by skye · Filed Under Senza categoria
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