Fusi di Pollo
Dicembre 20, 2007
| ingredienti: 8 fusi di pollo 50 grammi formaggio grana 50 grammi pane grattuggiato trito di odori a piacimento (rosmarino origano, salvia, aglio etc. ) sale q.b. |
| preparazione: - togliere la pelle ai fusi di pollo - ungerli con un pò di olio - passarli nel composto di pane grattuggiato, grana e odori - adagiarli in una pirofila cercando di tenerli un pò distanziati tra loro - infornare a 180° per un’ora circa - non serve aggiungere altro olio nè girarli |
| note: questa ricetta può essere utilizzata anche per altri tipi di carne, tipo pezzetti di vitello, o maiale etc.. (Maria Calì) |
Written by lumase · Filed Under Senza categoria
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